Det finnes en rekke spennende oppskrifter man kan lage med proteinpulver. Vi har funnet frem to eksempler på dette med proteinvafler med både sjokoladesmak og vaniljesmak! Dette er sunne proteinvafler som man kan nyte med god samvittighet. Oppskriften er veiledende, så man kan enkelt bytte ut noen ingredienser med andre for å få de perfekte vaflene etter din smak.
Sunne proteinvafler
Oppskriften gir 8 vafler
Dette trenger du:
- 4 egg
- 140 gram mager kesam eller yoghurt
- 120 gram havremel
- 40 gram naturlig proteinpulver
- 1 ts. kardemomme
- 1 ts. bakepulver
- 6 ss. sukker
Sunne proteinvafler med sjokoladesmak
Oppskriften gir 8 vafler
Dette trenger du:
- 4 egg
- 140 gram mager kesam eller yoghurt
- 120 gram havremel
- 40 gram proteinpulver
- 1 ts. kardemomme
- 1 ts. bakepulver
- 6 ss. sukker
Slik gjør du:
Start med å piske sammen egg og sukker, før du tilsetter proteinpulver. Tilsett deretter kesam og havremel og visp sammen. Tilslutt tilsetter du kardemomme, bakepulver og sukker. Spe deretter på med vann til du får den ønskede konsistensen.
Dersom du ønsker sprø vafler så anbefaler vi å ha i mer vann, som gir en tynnere røre. Ha litt mindre vann og en tykkere konsistens dersom du ønsker myke vafler.
La røren svelle i 10-15 minutter og stek vaflene til de blir gylne.